經(jīng)歷了挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的2019,2020年養(yǎng)豬業(yè)將會(huì)怎樣變化

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2020/01/06

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2019年對(duì)于生豬市場(chǎng)是非同尋常的一年。非洲豬瘟，讓養(yǎng)殖戶苦不堪言，環(huán)保禁養(yǎng)拆豬圈，小養(yǎng)殖戶又關(guān)了一批，豬肉價(jià)格上漲成了時(shí)下關(guān)注的熱點(diǎn)。在應(yīng)對(duì)生豬、豬肉上漲，國(guó)家也出臺(tái)了眾多政策。那么，成效如何呢?2020年生豬市場(chǎng)又將會(huì)有哪些變化?

　　2019年對(duì)于生豬市場(chǎng)是非同尋常的一年。非洲豬瘟，讓養(yǎng)殖戶苦不堪言，環(huán)保禁養(yǎng)拆豬圈，小養(yǎng)殖戶又關(guān)了一批，豬肉價(jià)格上漲成了時(shí)下關(guān)注的熱點(diǎn)。在應(yīng)對(duì)生豬、豬肉上漲，國(guó)家也出臺(tái)了眾多政策。那么，成效如何呢?2020年生豬市場(chǎng)又將會(huì)有哪些變化?

　　一、2019年生豬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　1.生豬存欄同比持續(xù)下降目前，我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)處于去產(chǎn)能階段，生豬存欄量持續(xù)降低。2018年8月中國(guó)開始出現(xiàn)非洲豬瘟疫情，導(dǎo)致2019年生豬存欄量進(jìn)一步下滑。但2019下半年在各項(xiàng)扶持生豬生產(chǎn)政策的推動(dòng)和市場(chǎng)拉動(dòng)下，養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄增養(yǎng)的積極性顯著提升，生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)明顯恢復(fù)勢(shì)頭。從10月份的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看，生豬生產(chǎn)的重要指標(biāo)都出現(xiàn)了積極變化。據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示，10月份生豬存欄環(huán)比下降0.6%，降幅縮小;同比下降41.4%。據(jù)預(yù)測(cè)，2019年，全國(guó)生豬存欄量或下降至41730.61萬(wàn)頭。

 

 

　　2.能繁母豬存欄19個(gè)月以來(lái)的首次增長(zhǎng)從能翻母豬存欄情況來(lái)看：2019年10月，400個(gè)監(jiān)測(cè)縣能繁母豬存欄環(huán)比9月增長(zhǎng)0.6%，同比去年下降37.8%。這是19個(gè)月以來(lái)的環(huán)比首次增長(zhǎng)，意味著生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能已經(jīng)開始恢復(fù)。

　　3.生豬出欄下降從生豬出欄量來(lái)看：據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2018年全國(guó)生豬出欄量為69382萬(wàn)頭。而2019上半年全國(guó)生豬出欄量為31346萬(wàn)頭，同比下降6.2%。

 

 

　　4.生豬價(jià)格有所回落據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示：通過(guò)對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，12月份第3周(采集日為12月18日)全國(guó)活豬平均價(jià)格33.29元/公斤，比前一周下降0.3%，與去年同期相比(以下簡(jiǎn)稱同比)上漲138.5%。寧夏、福建、上海、廣西、北京、山東、浙江、江西、黑龍江等省份活豬價(jià)格下降，其余省份價(jià)格上漲。華南地區(qū)活豬平均價(jià)格較高，為36.77元/公斤;西北地區(qū)較低，為30.76元/公斤。全國(guó)豬肉平均價(jià)格50.99元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上漲115.1%。寧夏、江西、福建、浙江、廣西、湖南等省份豬肉價(jià)格下降，其余省份價(jià)格上漲。華南地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高，為56.91元/公斤;東北地區(qū)較低，為46.96元/公斤。全國(guó)仔豬平均價(jià)格75.26元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上漲233.2%。新疆、福建、吉林、甘肅、黑龍江、安徽、江西、河南、山東等省份仔豬價(jià)格下降，內(nèi)蒙古、天津價(jià)格與上周持平，其余省份價(jià)格上漲。

 

 

　　二、2020年生豬行情預(yù)測(cè)2020年生豬價(jià)格行情如何?

　　這個(gè)問題是很多養(yǎng)殖戶想知道的問題。目前，市場(chǎng)缺豬，2019年豬價(jià)將以穩(wěn)中有升進(jìn)入2020年，然而，抑制豬價(jià)上漲的因素還是生豬出欄量的增加!不過(guò)，恢復(fù)產(chǎn)能是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，倘若目前以仔豬作為后備母豬，要形成產(chǎn)能大致需要18個(gè)月，而以育肥豬轉(zhuǎn)母豬相比會(huì)短一些，但是，市場(chǎng)存量生豬逐漸消耗，2020年豬價(jià)隨著產(chǎn)能的不斷恢復(fù)將有所緩和，但是，缺豬依然存在，因此，整體來(lái)看，豬價(jià)維持在高位，震蕩下行!不過(guò)，有關(guān)專家預(yù)測(cè)，2020年的逐漸仍將會(huì)維持在18~20元/斤的區(qū)間!而2021年之后，生豬供給緊張的情況或?qū)⒄嬲木徑狻?/p>

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