生豬消費(fèi)明顯好轉(zhuǎn),存欄走低,但飼料成本持續(xù)上升
發(fā)布時(shí)間:
2021/12/29
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12月中旬以來,在粕類和玉米(2672, -14.00, -0.52%)價(jià)格反彈提振下,加之需求旺季來臨,生豬期貨價(jià)格探底回升。展望后市,需求旺季臨近,豬肉消費(fèi)階段性增加,而生豬存欄增速放緩、供應(yīng)有望轉(zhuǎn)緊,加之上游產(chǎn)品價(jià)格走高提振,生豬期貨有望筑底回升。
生豬消費(fèi)明顯好轉(zhuǎn),存欄走低,但飼料成本持續(xù)上升
生豬消費(fèi)明顯好轉(zhuǎn)
10月、11月的集中腌臘,使生豬階段性需求增加,刺激生豬價(jià)格觸底回升。隨著腌臘結(jié)束,生豬消費(fèi)再度陷入低迷,生豬價(jià)格也隨之下滑,生豬期貨1月合約一度跌至前期低點(diǎn)附近。但是,即便如此,年末歲尾無疑是一年中豬肉消費(fèi)最旺盛的階段。一方面,元旦、春節(jié)次第來臨,節(jié)日肉食消費(fèi)量增加;另一方面,在冬季蔬菜、豆制品、雞蛋(4113, 11.00, 0.27%)以及牛羊肉價(jià)格較高,豬肉價(jià)格回落后,豬肉的性價(jià)比較高,刺激居民擴(kuò)大豬肉采購(gòu)量。據(jù)監(jiān)測(cè),截至12月23日當(dāng)周,國(guó)內(nèi)重點(diǎn)生豬屠宰企業(yè)開工率為25.07%,周環(huán)比提高3.4個(gè)百分點(diǎn)。而且豬肉銷售情況較好,上周重點(diǎn)屠宰企業(yè)鮮銷率為90.66%,周環(huán)比提高0.15個(gè)百分點(diǎn)。相應(yīng)地,凍品庫(kù)存有所下降。據(jù)監(jiān)測(cè),上周國(guó)內(nèi)重點(diǎn)屠宰企業(yè)凍品庫(kù)存率為16.61%,周環(huán)比下降0.44個(gè)百分點(diǎn)。
隨著豬肉消費(fèi)轉(zhuǎn)旺,豬肉和生豬價(jià)格穩(wěn)中有漲。據(jù)監(jiān)測(cè),截至12月27日,全國(guó)外三元生豬均價(jià)為16.75元/公斤,較上周末上漲0.76元/公斤;內(nèi)三元生豬價(jià)格為16.51元/公斤,較上周末上漲0.47元/公斤。
生豬存欄有所走低
非洲豬瘟疫情控制得當(dāng),加之前期生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)較高,刺激養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖熱情,我國(guó)生豬存欄量不斷走高。豬肉供應(yīng)恢復(fù),加之進(jìn)口豬肉增加,豬肉供應(yīng)較為充裕,引發(fā)生豬價(jià)格下跌,生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)虧損。持續(xù)的虧損挫傷了養(yǎng)殖積極性,近幾個(gè)月來,生豬和能繁母豬存欄量開始出現(xiàn)下降,為后期生豬價(jià)格上漲埋下隱患。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2021年11月份,納入調(diào)查的樣本企業(yè)能繁母豬存欄量為479.71萬頭,環(huán)比下降1.42%,為連續(xù)第5個(gè)月下滑;樣本企業(yè)商品豬存欄量為2844.35萬頭,環(huán)比增加1.44%,但遠(yuǎn)低于8月份水平。與此同時(shí),生豬出欄持續(xù)維持高位,其中10月份出欄量為748.28萬頭,為近兩年來最高水平,11月份出欄環(huán)比略有下降,但仍處于相對(duì)偏高水平。
生豬消費(fèi)明顯好轉(zhuǎn),存欄走低,但飼料成本持續(xù)上升
飼料成本持續(xù)上升
飼料投入占養(yǎng)豬成本的份額較大,豬料主要由能量飼料玉米以及蛋白飼料豆粕(3232, -27.00, -0.83%)配合而成。近期豆粕價(jià)格漲幅較大,玉米價(jià)格高位振蕩,使得生豬飼料成本有所走高。目前南美地區(qū)大豆正處于播種和生長(zhǎng)早期,受拉尼娜影響,巴西南部、阿根廷大部地區(qū)出現(xiàn)干旱,大豆播種延遲,生長(zhǎng)狀況惡化,市場(chǎng)開始調(diào)低巴西和阿根廷大豆產(chǎn)量。比如阿根廷布宜諾斯艾利斯交易所預(yù)計(jì)阿根廷大豆產(chǎn)量?jī)H為4400萬噸,大幅低于美國(guó)農(nóng)業(yè)部在12月份報(bào)告中預(yù)測(cè)4900萬噸數(shù)字,美國(guó)農(nóng)業(yè)部在后續(xù)的農(nóng)產(chǎn)品月度報(bào)告中存在下調(diào)阿根廷大豆產(chǎn)量的可能。另外,受干旱影響,巴西南部大約三分之一的大豆和玉米作物生長(zhǎng)面臨壓力。
綜上所述,隨著春節(jié)臨近,生豬消費(fèi)將逐漸進(jìn)入旺季,因養(yǎng)殖利潤(rùn)偏低,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高,后期生豬存欄繼續(xù)下降將是大概率事件,生豬供應(yīng)有望轉(zhuǎn)緊。與此同時(shí),飼料原料持續(xù)走高,也一定程度上提振生豬期貨價(jià)格。利多輻輳,生豬期價(jià)有望繼續(xù)回升。
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